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커피 한잔의 이야기 1% 99% 커피는 동아프리카에서 태어나 아랍세계를 거쳐 유럽을 정복하고 남미로 전해져 대량재배가 시작됩니다. 커피 생산량 1위 브라질 커피 소비량 1위 미국 커피 소비량 11위 한국 매년 세계는 700만 톤의 커피를 생산고 4천억 잔의 커피를 마십니다. 100ml 커피 한 잔을 만들기 위해 필요한 커피콩은 100개, 커피콩 100개의 현지 가격은 10원 이윤의 1%는 소규모 커피 재배농가의 몫이고 이윤의 99%는 미국의 거대커피회사, 소매업자, 중간거래상의 몫입니다. 1%에 속하는 전세계 커피 재배종사자는 50여개국 2천만 명, 그들의 대부분은 극빈자들이며 그들 중 상당수는 어린이입니다. 2021. 8. 12.
윤석열 120시간 노동 발언 반응 일주일에 120시간이라도 바짝 일하고, 이후에 마음껏 쉴 수 있어야 한다고 말한 윤석열을 워딩에 조국 법무부 전 장관은 대량 과로사의 지평선을 여는 제안이라고 비판했습니다. 조국 전 장관 비판 조 전 장관은 20일 자신의 SNS에 120시간 / 5(주5일 근무제) = 하루 24시간 노동이라고 적었습니다. 120시간은 7주일로 나눈다고 해도 일 17시간입니다. 윤석열이 주장한 120시간은 과거 민경욱 전 의원이 주장한 주 100시간을 넘는 신기록 발언입니다. 김남국 의원 비판 이에 대해 김남국 의원은 "1주일 120시간 일하라면 토요일과 일요일 쉴 경우 매일 24시간, 주6일 일하면 매일 20시간, 주7일 일하면 매일 17시간 정도를 일해야 한다"며 "사람은 밥도 먹고, 잠도 자고, 화장실도 가야 한다"라.. 2021. 8. 12.
커피의 역사 양떼들이 빨간 열매를 먹고 흥분하는 것을 본 에디오피아의 양치기가 이 사실을 수도원장에게 알려 음료로 개발된 것이 커피의 기원이라고 알려져 있습니다. 커피의 역사 파문을 당산 13세기의 한 아라비아 승려가 굶주림에 지쳐 산 속을 헤매다 빨간 열매를 따먹고 기운을 차린 후, 그 열매로 많은 병자들을 구원함으로써 커피가 널리 알려지게 되었다는 이야기도 있습니다. 커피의 어원과 전파 커피의 어원은 에티오피아어로 '힘'을 뜻하는 caffa인데 아라비아의 quaweh 터키의 kqjve를 거쳐 프랑스 cafe 영미의 coffeefh 로 굳어졌다고 합니다. 에디오피아에서 발견된 커피는 아랍의 순례자들을 통해 중동지역으로 넘어가 고급음료로 개발됐고, 이후 십자군전쟁을 통해 유럽 전역으로 퍼저나갔습니다. 특히 르네상스 .. 2021. 8. 12.
님투(Not In My Terms of Office)현상 님투(Not In My Terms of Office)현상은 내가 공직에 재임하고 있을 동안에는 안된다는 것으로 공직자들이 민감한 사안에 대해 결정을 보류하는 경향을 말합니다. 쓰레기 매립장, 하수 처리장 등 같이 민원이 발생할 소지가 많은 사안에 대한 결정을 미룬 채 자신의 임기를 끝내려는 공직자들의 무사안일한 태도를 비판하는 용어입니다. 2021. 8. 11.
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